© Tõnu Tunnel
© Tõnu TunnelRameni restorani kujundus lähtub eelkõige söögielamusest, luues kaasaegse ja vaba atmosfääri, mis tõstab esile toidu, mitte traditsioonilise Jaapani dekoratiivsuse. Kontseptsioon tõlgendab Jaapani ruumi olemust lihtsuse, looduslike materjalide ja läbimõeldud ruumilahenduste kaudu.
Restoran on jaotatud kolmeks tsooniks: avatud köök koos baariletiga, avatud söögiala, mis suhestub kaubanduskeskuse aatriumiga, ning privaatsem istumisala. Avatud köök ja paindlik ühine söögilaud soodustavad suhtlust ning peegeldavad Jaapani ramenikultuurile omast sotsiaalset söömiskogemust.
Hele haavapuit, lihtne valge mööbel ja poolläbipaistvast paberist rippkonstruktsioon loovad sooja ja rahuliku atmosfääri, mis vastandub ümbritsevale kaubanduskeskkonnale. Vaoshoitud materjalikasutus ja minimaalsed arhitektuursed sekkumised moodustavad neutraalse tausta, mis suunab tähelepanu toidule ja terviklikule söögielamusele.
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel
© Tomomi Hayashi
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel
© Mari Põld
© Tõnu Tunnel