© Tõnu Tunnel
© Tõnu TunnelTokumaru Takeaway loodi vahetu ja piirideta kliendikogemuse pakkumiseks. Traditsioonilise letipaigutuse asemel on kogu ruum avatud liikumiseks ja suhtluseks, muutes kliendi ja teenindaja suhte loomulikuks ja võrdväärseks. Otsene kontakt kokaga rõhutab värskelt valmistatud toidu väärtust.
Ruumikeskmeks on skulpturaalne lett, mis tõstab toidu esile kui lavalise peaosalise. Väikese ja kitsa ruumi keerulised proportsioonid pöörati tugevuseks: riiulid juhivad pilgu üles, samas kui madal paberlagi loob sooja ja intiimse atmosfääri.
Samas keskuses asuva Tokumaru restorani jätkuna ühendab ruume tuttav paberlae valguslahendus. Pärast avamist lisatud istumiskohad vastavad klientide soovile kohapeal einestada ning annavad ruumile elavat karakterit.
Disain seab kliendi ja teenindaja samale tasandile – inimlik, värske ja kaasaegne lähenemine teeninduskeskkonnale.
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel
© Tõnu Tunnel