Ülemiste Keskuse sisetänava ääres asuv väike söögikoht pakub harukordset võimalust avaneda otse kaubanduskeskuse sisetänavale. Avatud köök ja selle servas paiknev lett loovad vahetu suhtluse klientide ja kokkade vahel, meenutades Jaapani tänavasöögikohtade kogemust.

Erinevalt tavapäraselt heledast ja minimalistlikust Jaapani interjöörist on siin loodud jõuline ja tume, samas hubane ja kodune ruumikogemus. Termotöödeldud kuuse kasutus kõikjal – sirmis, letis, taburettides ja laudades – loob ühtse ja ausa materjalikeele.

Ruumi identiteedi keskmes on rippuv puidust konstruktsioon, mis viitab Jaapani ehitustraditsioonidele, kuid samas ühendab endas üleilmseid käsitöövõtteid – sümboliseerides dialoogi Jaapani ja kohaliku kultuuri vahel.